💊

У суспільстві досі точаться суперечки про роль жирів для організму людини. Однак говорити про те, що вони виключно корисні чи шкідливі, було б явним перебільшенням. У чому ми можемо бути впевнені, так це в тому, що більшість з них мають не тільки приємний аромат і надають стравам свій специфічний смак, але і дійсно є важливою складовою здорового харчування. І це не вигадка, адже ліпіди, які ще називають «жирами», є основними структурними компонентами клітинних мембран, потужними джерелами енергії, а ще сполуками, які забезпечують надходження до організму незамінних жирних кислот та полегшують засвоєння жиророзчинних вітамінів (A, D, E та K) (Meijaard E. еt al., 2022). Проте є й інша сторона медалі жирних сполук — «поганий» холестерин та «засмічення» ним судин. Дізнаємося, чи це насправді так? 🌿
📚 Читати далі: https://bit.ly/3VXIgYa
apteka.ua
📨 Приєднуйся у Telegram канал: https://bit.ly/44ixn66
📱 або Viber канал: http://bit.ly/3XCHfEc
Немає коментарів:
Дописати коментар